绿肥油菜及其种植利用

发布时间：2025-09-03 16:38:27
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简介：十字花科绿肥是我国传统的绿肥类型，除增加土壤有机质外，其根系可分泌有机酸，有较好的解磷和解钾功能。油菜，有白菜型（Brassica chinensis var. oleifera）、芥菜型（Brassica juncea）和甘蓝型（Brassica napus）三种油菜类型。当作为油料作物时，其目标是菜籽产量，因此需要良好生长条件和精细的肥水管理。

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十字花科绿肥是我国传统的绿肥类型，除增加土壤有机质外，其根系可分泌有机酸，有较好的解磷和解钾功能。

油菜，有白菜型（Brassica chinensis var. oleifera）、芥菜型（Brassica juncea）和甘蓝型（Brassica napus）三种油菜类型。当作为油料作物时，其目标是菜籽产量，因此需要良好生长条件和精细的肥水管理。而绿肥油菜，以营养体产量和养分品质为主要目标，则以耐瘠、耐旱、耐粗放为主要特征。

1、主要用途

果茶园冬春季套种及翻压利用，也可作为旱地或冬闲田的冬春季绿肥。

2、植物特征

绿肥油菜的植物学特征，随类型及品种而差别较大。一般为直根系，根圆锥形，入土50～70cm，侧根多，水平方向分布；茎在苗期短缩，抽薹后直立，表面光滑，或披蜡粉。白菜型油菜较矮小，分枝性强；芥菜型油菜植株高，茎粗，分枝较少。白菜型油菜叶片较小，多全缘；芥菜型油菜叶片较大，有锯齿或缺刻，抽薹的茎出叶，叶具短柄。白菜型油菜茎出叶，在基部全抱茎着生；甘蓝型油菜茎出叶，半抱茎着生[1]。

总状花序，顶生，发育于主茎或分枝，每一花序着小花10朵，花色黄。角果细长圆，长3～7cm，直径0.4～1.0cm。芥菜型油菜的角果一般短且细，含种子10～30粒，种子圆形或卵圆形，种皮色有淡黄、金黄、淡褐、深褐乃至黑色；白菜型油菜种子种皮一般为淡黄或黑褐色。甘蓝型、白菜型、芥菜型油菜种子千粒重分别为3.5g、2.7g、2.2g[1]。

3、农学特性

种子无休眠期，气温20～25℃适宜生长，发芽最适温度16～20℃，最低温度2～3℃；条件适宜时，播后2～3d即可出苗。

苗期耐低温，生育期长而冬性强的品种，短期-10～-8℃不受冻害；生育期短的春性品种，只能经受-3～-2℃低温。

秋播生育期180～220天，春播做短期绿肥，60～70d即进入花期。

总体而言，油菜的耐旱、耐渍、耐阴、抗病虫能力均弱于肥田萝卜，其中白菜型油菜的抗性表现相对较差。

油菜根系产生的不同类型和水平的异硫氰酸酯（ITCs）具有控制许多根系真菌病原体的效果，ITCs能够杀死和抑制土壤中的病原菌，抑制土传病害，达到无需使用农药或其他化学物质就能防治病虫害的效果。